家系ラーメン日記
家系ラーメンを訪ねます。都内在住。オススメの店あれば教えてください。 Noセントラルキッチン、NoCPS(クリーミー・ポタージュ・スープ)、Less非本流系
2020年4月17日金曜日
【再訪】武蔵家 白山 本駒込
2020/04/17再訪
相変わらずの広々としたお店。
固め少なめ各種トッピング。
久々に食べる家系はやっぱりうまい。
チャーシューが低温調理なのか、レアの様な噛み心地。自分はほろほろの方が好きなので特段何とも思わないが。
辛玉がそんなに辛くなかったのだけが心残りだが、近所なのでまた来る店。
武蔵家 白山
〒113-0021 東京都文京区本駒込1丁目10−4 白山第一ビル1F
https://maps.app.goo.gl/9dcyGTDUj8uL1Rtx9
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