家系ラーメン日記
家系ラーメンを訪ねます。都内在住。オススメの店あれば教えてください。 Noセントラルキッチン、NoCPS(クリーミー・ポタージュ・スープ)、Less非本流系
2021年6月30日水曜日
武蔵家 北千住西口 北千住
2021/06/30訪問
やわめ濃いめ。
まとまりはあるけれども塩分が弱い。濃いめオーダーが通っていない可能性もあるが、一般的な店の普通と比べてもやや薄い。
ライス抜きでサッと食べるなら良いかもしれないが、むしろ油っぽくなってしまう懸念あり。
まあまあな一杯。
武蔵家 北千住西口店
北千住駅 徒歩3分
https://maps.app.goo.gl/95PD1ok6khkDDCRG8
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