【再訪】吟風 赤羽店 赤羽

2022/08/14再訪

固め。

スープには肉感が十分。骨量をなかなか使っているのでは。

麺が弱めなものの、平均点のスープが味わえる。資本系のようだが、中庸なレベルまで持ってきた、努力の一杯。

吟風 赤羽店

赤羽駅 徒歩6分

https://maps.app.goo.gl/Zy3pZYyabiSgFkop7

山本家 新宿

2022/08/07訪問

固め多め。

スタンダードな武蔵家系の中ではレベルが高い。

うまい一杯。

山本家

新宿駅 徒歩3分

https://maps.app.goo.gl/XRUD1xEAgeYFCg8u7

【再訪】輝道家 野方

2022/08/03再訪

しょっぱすぎる。普通オーダーなのに塩分が強すぎ。

輝道家

野方駅 徒歩3分

https://maps.app.goo.gl/WRoUgPeWbbLqbFwA6