家系ラーメン日記
家系ラーメンを訪ねます。都内在住。オススメの店あれば教えてください。 Noセントラルキッチン、NoCPS(クリーミー・ポタージュ・スープ)、Less非本流系
2022年8月16日火曜日
【再訪】吟風 赤羽店 赤羽
2022/08/14再訪
固め。
スープには肉感が十分。骨量をなかなか使っているのでは。
麺が弱めなものの、平均点のスープが味わえる。資本系のようだが、中庸なレベルまで持ってきた、努力の一杯。
吟風 赤羽店
赤羽駅 徒歩6分
https://maps.app.goo.gl/Zy3pZYyabiSgFkop7
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