家系ラーメンを訪ねます。都内在住。オススメの店あれば教えてください。 Noセントラルキッチン、NoCPS(クリーミー・ポタージュ・スープ)、Less非本流系
ざらつくスープ、激濃豚骨。ライスに合わせるために産み出されたスープ。
麺は単体でうまい。が、スープとの相性は△
家系とは別の食べ物だと思えば結構うまい。
武道家
東西線早稲田駅 徒歩2分
〒162-0045 東京都新宿区馬場下町６２ 白馬ビル
https://maps.app.goo.gl/TaA8ZkLmMNxi9s7i6
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