家系ラーメンを訪ねます。都内在住。オススメの店あれば教えてください。 Noセントラルキッチン、NoCPS(クリーミー・ポタージュ・スープ)、Less非本流系
家を屋号に冠さない家系。
確かに風味がやや家系ぽくない。何か違うダシが入っているのか、、
油は標準でかなり多め。
岡村屋
千代田線根津駅 徒歩2分
〒113-0032 東京都文京区弥生２丁目１２−３ カーサ・マジカル根津
https://maps.app.goo.gl/Rm9rLoDAw8ENk7uPA
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