家系ラーメン日記
家系ラーメンを訪ねます。都内在住。オススメの店あれば教えてください。 Noセントラルキッチン、NoCPS(クリーミー・ポタージュ・スープ)、Less非本流系
2021年4月21日水曜日
【再訪】麺家千祥
2021/04/21再訪
柔らかめ。
閉店間際の訪問だったためか、濃厚なスープ。ただ、豚の脂が強くかなりこってりとしている。
柔らかめのため食感は良いが、やや味が薄まるのが難点。
全体的にレベルは高め。
麺家千祥
町屋駅 徒歩2分
https://maps.app.goo.gl/qTGUSYw4xMJhHDRV6
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