家系ラーメン日記
家系ラーメンを訪ねます。都内在住。オススメの店あれば教えてください。 Noセントラルキッチン、NoCPS(クリーミー・ポタージュ・スープ)、Less非本流系
2021年9月11日土曜日
【再訪】武蔵家 池袋
2021/09/11再訪
やわめ少なめ。
結論から言うと再訪はなし。接客が良くはないと思っていたが気分悪くなるレベル。それでいて味もかなり劣化している。
偉そうかつ横柄な態度で、店員どうしのお喋り(しかも、忙しくて手抜きをしているとも取れる内容)、さらに注文を間違える、スープをこぼす等。
味は完全にぼやけていて薄い。チャーシューですら薄味なのは何故なのか。
とにかく酷かった。。
武蔵家 池袋店
池袋駅 徒歩5分
https://maps.app.goo.gl/Vo2C3HBFAZ9qkfnj8
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