2019年10月21日月曜日

作田家 小岩

2019/10/21訪問

固め

スープをひと口。ライトだが油っこい。塩分も控えめ。べちゃついたライスには全く合わない。

麺がオドロキのクオリティ。四角く角がたっていて太い、表面がぬらぬらしていて、コシがサクッではなくぬたっと来る。味はほぼ無くべちゃついている。
何かと言えばつけ麺用の麺。大橋製麺が悪い訳ではなく、明らかにつけ麺用の麺をよりにもよって薄味の家系風スープに合わせている。
どうしようも無い。

スープも大したことは無いが、麺が全てを吹き飛ばした一杯。

無愛想な店主が「待ちますけど。」と言って来る客来る客追い返しているのも雰囲気最悪だった、、

リピはありえない。


作田家
総武線小岩駅 徒歩4分
〒133-0057 東京都江戸川区西小岩1丁目29−6
https://maps.app.goo.gl/9n6dWXemAPA2at9g7

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