家系 武の極み 錦糸町

2020/11/05訪問

固め濃いめ。

追加ほうれん草載せ忘れトラブルにより大量の別皿ほうれん草をもらいつつ。

スープを一口。

ライト目だがちゃんと奥行きの感じられる。濃いめにした故か醤油でかっつり締めている感じ。

細い麺は確かに噛みごたえに欠けるが、このスープのライトさならなるほどな、と言ったところ。

雰囲気の良いスタッフによる気持ちのいい接客が花を添える。

総じて家系の次を目指す姿勢がある、今後の展開が気になる一杯。

家系 武の極み

錦糸町駅 徒歩3分

〒130-0013 東京都墨田区錦糸３丁目４−番12号

https://maps.app.goo.gl/sY6YdSFJgZq4pAJj8