2019/11/15再訪
固め、チーズトッピング。
上からでは分からないが、水面下にピザ用チーズがどっさり。
初めの方こそ豚骨のスープなもののすぐに乳製品の味わいに。
マイルド、というよりはもはや別の料理として成立している。
これはこれでうまいが家系でやらなくても良さそう。そのへんの資本系にチーズを突っ込めばだいたい同じ味。そう考えるとかなりもったいない食べ方かもしれない。
食べたくなったらチーズ持参で壱角家にGO！な一杯。
武蔵家 池袋店
池袋駅 徒歩4分
〒171-0021 東京都豊島区西池袋３丁目２３−８ 平井ビル 1F
https://maps.app.goo.gl/CM4r5xA6oc5x56KVA
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