家系ラーメンを訪ねます。都内在住。オススメの店あれば教えてください。 Noセントラルキッチン、NoCPS(クリーミー・ポタージュ・スープ)、Less非本流系
透き通り系スープ。
マイルドとはまた違って旨みはしっかり出ているが、ドロっとした重たさは無い。不思議なスープ。
特徴的なおじさんが接客しているのでビックリしないように。
武蔵家 板橋店
東武東上線中板橋駅 徒歩5分
〒174-0071 東京都板橋区常盤台1丁目63−9 101
https://maps.app.goo.gl/uDrHnWuvMaP5ZiWX7
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