2019年5月21日火曜日

杉田家 新杉田

2017/07/05訪問

うまい。さすが直系店と言うべきか。

都内テイストに慣れ始めていた舌をガツンと揺り戻してくれる味。

豚骨に頼るのではなく、醤油自体のうまみと塩分を感じさせてくれるスープ。

吉村家のコピーではなくまた独自のうまさを味わわせてくれた。

杉田家

京浜東北線新杉田駅 徒歩5分

〒235-0032 神奈川県横浜市磯子区新杉田町3−5

https://maps.app.goo.gl/uDCF1Q1K982B5FNC8

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